EL CUADRO DEBE SER PARTE DE LA MISMA OBRA QUE EJECUTO UN MISMO PINTOR, PUESTO QUE EL ATUENDO Y LA POSE DE LOS PERSONAJES SON IDENTICOs. DEBIERON EJECUTARSE, PARA EL CHOCOLATERO, DE FINALES DEL SIGLO XVIII A PRINCIPIOS DEL SIGLO XIX. EL SR. POBLETE FUE MESTRESCUELA DE LA CATEDRAL DE PUEBLA Y MAS TARDE OBISPO DE MANILA.
