La pintura representa a San Mateo Evangelista, quien lleva el cabello y barba cortos; viste de azul con rojo; con la mano izquierda sostiene un libro y con la derecha sostiene una lanza. También se puede representar con su atributo que es un hombre alado o ángel. San Mateo era un recaudador de impuestos que decide dejar su empleo por seguir a Jesús. Mateo pasó al grupo de los doce apóstoles.Según la leyenda dorada tras la muerte de Jesús, su actividad se concentró primero en las inmediaciones de Judea y escribió su Evangelio en arameo. A Mateo le tocó evangelizar Etiopía, donde estuvo durante treinta y tres años. Bautizó al rey Egipo junto con su familia incluyendo a su hija Ifigenia, quien fundó un monasterio con otras doscientas doncellas. Muerto Egipo, San Mateo es acuchillado o herido con un hacha, por orden del rey Irtaco o Hitarco, sobre el altar mientras celebraba misa en el año 70. Se le representa junto a un ángel porque su evangelio comienza con la genealogía de Jesús y con la aparición del ángel a San José: ... el Ángel del Señor se le apareció en sueños y le dijo: José, hijo de David, no temas tomar contigo a María tu esposa, porque lo concebido en ella viene del Espíritu Santo (Mateo: 1, 20). Por haber varias versiones de su martirio, puede llevar como atributo la espada, la alabarda o una hoz. En alusión a su anterior oficio puede llevar una bolsa de dinero. También aparece escribiendo en su pupitre, siempre acompañado por su atributo como los otros tres evangelistas. Esta pintura forma parte de un apostolado que es como se llama al conjunto de retratos de los apóstoles.
Observaciones del bien mueble
En el extremo inferior observamos la inscripción: S. Matheo.
