LUIS DE ANJOU ERA DESCENDIENTE DE UNA DOBLE FAMILIA FRANCESA QUE TUVO LARGA TRAYECTORIA EN LA VIDA ECLESIASTICA. FUE PARIENTE DE SANTA ISABEL DE HUNGRIA Y DE LUIS IX; FUE HECHO PRISIONERO Y RECLUIDO EN LA CIUDAD DE BARCELONA EN DONDE ES CONFIADO A LOS FRANCISCANOS PARA SU EDUCACION. CUANDO HUBO DE ASUMIR EL REINADO DE NAPOLES, LO RECHAZA COMO UN ACTO DE HUMILDAD Y, TIEMPO DESPUES, SE INCORPORA A LA ORDEN DE LOS FRAILES MENORES. SU INVESTIDURA COMO OBISPO DE TOLOSA LE FUE PRACTICAMENTE IMPUESTA POR ORDENES DEL PAPA BONIFACIO VIII Y POCOS MESES DESPUES, EN 1297 MUERE DE TUBERCULOSIS. EL SANTO PATRONO DEL TEMPLO Y MONASTERIO DE TLALMANALCO ESTA REPRESENTADO COMO UN HOMBRE MADURO Y VESTIDO CON EL CARACTERISTICO TRAJE DE OBISPO. TIENE UNA LARGA TUNICA BLANCA CON PRECIOSO TRABAJO DE ESTOFADO EN ORO Y CUYA PARTE INFERIOR ES NEGRA SIMULANDO UN ENCAJE. SOBRE EL PECHO TIENE CRUZADA UNA ESTOLA (SIMBOLO DE INMORTALIDAD) QUE SOBRESALE AL LEVANTAR EL BRAZO DERECHO Y PLEGAR ASI, LA CAPA PLUVIAL QUE CUBRE LOS HOMBROS Y LA ESPALDA DEL PRELADO; DICHA CAPA PLUVIAL ESTA ATADA AL FRENTE CON UN GRAN BROCHE RENACENTISTA. EN LA MANO DERECHA SOSTENIA UN BACULO HOY PERDIDO Y CON LA IZQUIERDA SOSTIENE UN LIBRO CERRADO. LA CABEZA VA CORONADA CON UNA RICA MITRA ADORNADA CON DISEÑOS TRIANGULARES Y ROMBOS; HACIA LA ESPALDA LE CUELGAN LAS INFULAS DE LA MITRA. EL ROSTRO IMBERBE DEL SANTO NOS MUESTRA A UN HOMBRE PIADOSO Y CADAVERICO, A PUNTO DE PRONUNCIAR PALABRAS.
